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おいしさの表現辞典

川端晶子, 淵上匠子編. -- 東京堂出版, 2006. <BB21574962>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館B1開架 814/カアオ 31405100407 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館B1開架
請求記号 814/カアオ
資料ID 31405100407
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編
オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2006.8
形態事項 15, 405p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490106947
NCID BA78048519
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川端, 晶子(1926-)||カワバタ, アキコ <AU00125592>
著者標目リンク 淵上, 匠子
フチノウエ, ショウコ <>
分類標目 語彙論 NDC8:814
分類標目 語彙 NDC9:814
件名標目等 日本語 -- 語彙||ニホンゴ -- ゴイ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 料理||リョウリ