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料理の仕事がしたい

辻芳樹編. -- 岩波書店, 2006. -- (岩波ジュニア新書 ; 543). <BB21331403>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/イワナ/543 10605042736 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/イワナ/543
資料ID 10605042736
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
リョウリ ノ シゴト ガ シタイ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2006.8
形態事項 xiii, 207p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4005005438
書誌構造リンク 岩波ジュニア新書||イワナミ ジュニア シンショ <BB10000580> 543//a
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NCID BA78012828
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 芳樹(1964-)||ツジ, ヨシキ <AU00307212>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.07
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 飲食店||インショクテン