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麵の文化史

石毛直道 [著]. -- 講談社, 2006. -- (講談社学術文庫 ; [1774]). <BB21331051>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/コウタ/1774 10605041906 貸出中 一般 0件
0002 瀬田.本館1F開架 383.8/イナメ 31700002687 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/コウタ/1774
資料ID 10605041906
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2024/9/26
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/イナメ
資料ID 31700002687
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 麵の文化史 / 石毛直道 [著]
メン ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2006.8
形態事項 395p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 4061597744
書誌構造リンク 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB10001453> [1774]//a
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その他の標題 原タイトル:文化麵類学ことはじめ
ブンカ メンルイガク コトハジメ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:麺の文化史
メン ノ ブンカシ
注記 『文化麵類学ことはじめ』 (講談社文庫, 1995年刊)の改題
NCID BA77989602
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003405>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 麺類||メンルイ