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便利で美味しく安全なこれからの高齢者食品開発

相羽孝昭, 西出亨, 横山理雄編. -- 幸書房, 2006. <BB21574928>
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便利で美味しく安全なこれからの高齢者食品開発

相羽孝昭, 西出亨, 横山理雄編. -- 幸書房, 2006. <BB21574928>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.09/アタヘ 31405091544 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.09/アタヘ
資料ID 31405091544
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 便利で美味しく安全なこれからの高齢者食品開発 / 相羽孝昭, 西出亨, 横山理雄編
ベンリ デ オイシク アンゼンナ コレカラ ノ コウレイシャ ショクヒン カイハツ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2006.5
形態事項 xviii, 236p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 4782102666
その他の標題 異なりアクセスタイトル:これからの高齢者食品開発 : 便利で美味しく安全な
コレカラ ノ コウレイシャ ショクヒン カイハツ : ベンリ デ オイシク アンゼンナ
NCID BA77458049
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 相羽, 孝昭
アイバ, タカアキ <>
著者標目リンク 西出, 亨
ニシデ, トオル <>
著者標目リンク 横山, 理雄(1932-)||ヨコヤマ, ミチオ <AU00292187>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 製品計画||セイヒンケイカク
件名標目等 高齢者||コウレイシャ
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