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Ethical sourcing in the global food system

edited by Stephanie Barrientos and Catherine Dolan ; : pbk. -- Earthscan, 2006. <BB21401528>
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Ethical sourcing in the global food system

edited by Stephanie Barrientos and Catherine Dolan ; : pbk. -- Earthscan, 2006. <BB21401528>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 381.45/BAR 30905010988 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 381.45/BAR
資料ID 30905010988
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Ethical sourcing in the global food system / edited by Stephanie Barrientos and Catherine Dolan
出版・頒布事項 London : Earthscan , 2006
形態事項 xx, 204 p. : ill., facsims. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 1844071995
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BA77020660
本文言語コード 英語
著者標目リンク Barrientos, Stephanie <>
著者標目リンク Dolan, Catherine <>
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 DC22:381.456413
件名標目等 Food industry and trade -- Moral and ethical aspects
件名標目等 Food supply -- Moral and ethical aspects
件名標目等 Competition, Unfair
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