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精進料理と日本人

鳥居本幸代著. -- 春秋社, 2006. <BB21326544>
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精進料理と日本人

鳥居本幸代著. -- 春秋社, 2006. <BB21326544>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/トユシ 10605029546 貸出中 一般 0件
0002 大宮.積層開架 571/TOR 20605008714 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/トユシ
資料ID 10605029546
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 571/TOR
資料ID 20605008714
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 精進料理と日本人 / 鳥居本幸代著
ショウジン リョウリ ト ニホンジン
出版・頒布事項 東京 : 春秋社 , 2006.4
形態事項 xii, 270p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4393751221
注記 参考文献: p249-258
注記 精進料理年表: p259-270
NCID BA7661385X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *鳥居本, 幸代(1953-)||トリイモト, ユキヨ <AU00306074>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
件名標目等 精進料理||ショウジンリョウリ
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