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海軍肉じゃが物語 : ルーツ発掘者が語る海軍食文化史

高森直史著. -- 光人社, 2006. <BB32005842>
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海軍肉じゃが物語 : ルーツ発掘者が語る海軍食文化史

高森直史著. -- 光人社, 2006. <BB32005842>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 394/タナカ 31605070714 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 394/タナカ
資料ID 31605070714
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 海軍肉じゃが物語 : ルーツ発掘者が語る海軍食文化史 / 高森直史著
カイグン ニクジャガ モノガタリ : ルーツ ハックツシャ ガ カタル カイグン ショクブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 光人社 , 2006.3
形態事項 279p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4769812922
注記 参考とした主な資料: p279
NCID BA76556949
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高森, 直史(1939-)
タカモリ, ナオフミ <>
分類標目 軍事医学．兵食 NDC8:394
分類標目 軍事医学．兵食 NDC9:394
件名標目等 兵食||ヘイショク
件名標目等 海軍 -- 日本||カイグン -- ニホン
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