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アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》
池沢康著. -- 旭屋出版, 2005. <BB21338319>
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アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》
池沢康著. -- 旭屋出版, 2005. <BB21338319>
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配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
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0001
深草.8号館閉架3F
673.9/イヤア-C
10605053546
一般
0件
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巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.8号館閉架3F
請求記号
673.9/イヤア-C
資料ID
10605053546
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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標題および責任表示
アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》 / 池沢康著
アメリカ ニホンショク ウォーズ : スシ トウフ エダマメ ニホンシュ イマ アメリカ デワ ニホンショク ガ ダイブーム : ビジネス ニ カンコウ ニ シッテ オクト ゼッタイ ヤクダツ ベイコク ガイショク サイシン ジジョウ
出版・頒布事項
東京 : 旭屋出版 , 2005.12
形態事項
253p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4751105523
NCID
BA7554805X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
池沢, 康
イケザワ, ヤスシ <>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.971
件名標目等
飲食店||インショクテン
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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