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食の歴史

J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 ; 1, 2, 3. -- 藤原書店, 2006. <BB21326495>
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食の歴史

J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 ; 1, 2, 3. -- 藤原書店, 2006. <BB21326495>
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所蔵一覧 1件～6件（全6件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 1 深草.和顔館開架B2 383.8/フシシ/1 10605026100 一般 0件
0002 1 瀬田.本館1F開架 383.8/フシシ/1 30605018890 一般 0件
0003 2 深草.和顔館開架B2 383.8/フシシ/2 10605026111 一般 0件
0004 2 瀬田.本館1F開架 383.8/フシシ/2 30605018902 一般 0件
0005 3 深草.和顔館開架B2 383.8/フシシ/3 10605026122 一般 0件
0006 3 瀬田.本館1F開架 383.8/フシシ/3 30605018913 一般 0件
巻号 1
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/フシシ/1
資料ID 10605026100
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 1
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/フシシ/1
資料ID 30605018890
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 2
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/フシシ/2
資料ID 10605026111
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 2
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/フシシ/2
資料ID 30605018902
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 3
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/フシシ/3
資料ID 10605026122
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 3
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/フシシ/3
資料ID 30605018913
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
ショク ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 藤原書店 , 2006.1-2006.3
形態事項 3冊 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 4894344890
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4894344904
巻号情報
巻次等 3
ISBN 489434498X
その他の標題 原タイトル:Histoire de l'alimentation
注記 監訳: 宮原信, 北代美和子
注記 原注及び参考文献: 1: p401-428. 2: p819-834. 3: p1171-1184
NCID BA75480375
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Flandrin, Jean Louis, 1931- <AU00089656>
著者標目リンク Montanari, Massimo, 1949- <AU00188050>
著者標目リンク 菊地, 祥子
キクチ, サチコ <>
著者標目リンク 末吉, 雄二||スエヨシ, ユウジ <AU00075844>
著者標目リンク 鶴田, 知佳子(1953-)||ツルタ, チカコ <AU00229191>
著者標目リンク 宮原, 信(1933-)||ミヤハラ, マコト <AU00048554>
著者標目リンク 北代, 美和子||キタダイ, ミワコ <AU00001354>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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