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Food culture in South America

José Rafael Lovera ; translated by Ainoa Larrauri. -- Greenwood Press, 2005. -- (Food culture around the world). <BB32007557>
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Food culture in South America

José Rafael Lovera ; translated by Ainoa Larrauri. -- Greenwood Press, 2005. -- (Food culture around the world). <BB32007557>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 394.12/LOV 31605073683 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.12/LOV
資料ID 31605073683
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food culture in South America / José Rafael Lovera ; translated by Ainoa Larrauri
出版・頒布事項 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2005
形態事項 xx, 184 p. : ill., map ; 25 cm
巻号情報
ISBN 0313327521
書誌構造リンク Food culture around the world <BB21417437>//a
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注記 Includes bibliographical references (p. [167]-176) and index
注記 HTTP:URL
NCID BA74243545
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Lovera, José Rafael <>
著者標目リンク Larrauri, Ainoa <>
分類標目 LCC:TX716.A1
分類標目 DC22:641.598
件名標目等 Cookery, Latin American
件名標目等 Cookery -- South America
件名標目等 Food habits -- South America
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