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病院給食

富岡和夫, 金澤良枝編著 ; 本間治子著. -- 新版. -- 同文書院, 2005. -- (給食の運営実習ノート ; 2). <BB21574712>
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病院給食

富岡和夫, 金澤良枝編著 ; 本間治子著. -- 新版. -- 同文書院, 2005. -- (給食の運営実習ノート ; 2). <BB21574712>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.59/トカヒ 31405117657 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.59/トカヒ
資料ID 31405117657
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 病院給食 / 富岡和夫, 金澤良枝編著 ; 本間治子著
ビョウイン キュウショク
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2005.5
形態事項 69p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4810313190
書誌構造リンク 給食の運営実習ノート||キュウショク ノ ウンエイ ジッシュウ ノート <BB21574711> 2//b
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NCID BA74041937
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 富岡, 和夫(1927-)||トミオカ, カズオ <AU00352919>
著者標目リンク 金澤, 良枝||カナザワ, ヨシエ <AU00349345>
著者標目リンク 本間, 治子||ホンマ,ハルコ <AU00352920>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 病院給食||ビョウインキュウショク
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