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わかりやすい介護のための栄養と調理

吉田繁子, 住居広士編著. -- ミネルヴァ書房, 2005. <BB21574708>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.59/ヨシワ 31405086638 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.59/ヨシワ
資料ID 31405086638
コメント
状態
禁帯出区分 一般
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予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 わかりやすい介護のための栄養と調理 / 吉田繁子, 住居広士編著
ワカリヤスイ カイゴ ノ タメ ノ エイヨウ ト チョウリ
出版・頒布事項 京都 : ミネルヴァ書房 , 2005.10
形態事項 v, 152p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4623044238
注記 索引: p149-152
注記 参考文献: 各章末
NCID BA73974705
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 繁子||ヨシダ, シゲコ <AU00352915>
著者標目リンク 住居, 広士(1956-)||スミイ, ヒロシ <AU00004640>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 高齢者||コウレイシャ
件名標目等 身体障害者||シンタイショウガイシャ