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Food culture in India

Colleen Taylor Sen. -- Greenwood Press, 2004. -- (Food culture around the world). <BB32007556>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 394.12/SEN 31605073672 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.12/SEN
資料ID 31605073672
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food culture in India / Colleen Taylor Sen
出版・頒布事項 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2004
形態事項 xxvi, 197 p. : ill., map ; 25 cm
巻号情報
ISBN 0313324875
書誌構造リンク Food culture around the world <BB21417437>//a
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注記 Includes bibliographical references (p. [187]-189) and index
NCID BA7247627X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Sen, Colleen Taylor <>
分類標目 LCC:TX724.5.I4
分類標目 DC22:394.1/0954
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.825
件名標目等 Cookery, Indic
件名標目等 Food habits -- India