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トウモロコシ : 歴史・文化、特性・栽培、加工・利用

戸澤英男著. -- 農山漁村文化協会, 2005. <BB21574540>
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トウモロコシ : 歴史・文化、特性・栽培、加工・利用

戸澤英男著. -- 農山漁村文化協会, 2005. <BB21574540>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 616.61/トヒト 31405074372 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 616.61/トヒト
資料ID 31405074372
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トウモロコシ : 歴史・文化、特性・栽培、加工・利用 / 戸澤英男著
トウモロコシ : レキシ ブンカ トクセイ サイバイ カコウ リヨウ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3
形態事項 16, 396p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540041800
その他の標題 標題紙タイトル:Corn
その他の標題 異なりアクセスタイトル:トウモロコシ : 歴史文化特性栽培加工利用
トウモロコシ : レキシ ブンカ トクセイ サイバイ カコウ リヨウ
注記 トウモロコシ年表: p361-382
注記 主な引用・参考文献: 各章末
NCID BA71641166
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 戸沢, 英男(1940-)||トザワ, ヒデオ <AU00352837>
分類標目 食用作物 NDC8:616.61
分類標目 食用作物 NDC9:616.61
件名標目等 とうもろこし||トウモロコシ
件名標目等 作物栽培 -- 歴史||サクモツサイバイ -- レキシ
件名標目等 作物栽培||サクモツサイバイ
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