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食品衛生学

一色賢司編. -- 第2版. -- 東京化学同人, 2005. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB21288450>
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食品衛生学

一色賢司編. -- 第2版. -- 東京化学同人, 2005. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8). <BB21288450>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 498.5/スタン/8 10505010462 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 498.5/スタン/8
資料ID 10505010462
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 一色賢司編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 東京化学同人 , 2005.2
形態事項 ix, 212p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4807914480
書誌構造リンク スタンダード栄養・食物シリーズ||スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BB21216033> 8//a
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注記 付録: p[165]-206
注記 初版: 2003.4
NCID BA71084478
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 一色, 賢司||イッシキ, ケンジ <AU00282276>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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