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酒類入門

秋山裕一, 原昌道共著. -- 改訂新版. -- 日本食糧新聞社, 2004. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB21574467>
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秋山裕一, 原昌道共著. -- 改訂新版. -- 日本食糧新聞社, 2004. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB21574467>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.5/アヒシ 31405115826 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.5/アヒシ
資料ID 31405115826
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 酒類入門 / 秋山裕一, 原昌道共著
シュルイ ニュウモン
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2004.11
形態事項 288p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4889271104
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB21574466>//a
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NCID BA70171602
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)||アキヤマ, ヒロイチ <AU00080106>
著者標目リンク 原, 昌道(1932-)||ハラ, ショウドウ <AU00352800>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
件名標目等 酒||サケ
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