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The cultural politics of food and eating : a reader

edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell ; : pbk. -- Blackwell Pub., 2005. -- (Blackwell readers in anthropology ; 8). <BB21271817>
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The cultural politics of food and eating : a reader

edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell ; : pbk. -- Blackwell Pub., 2005. -- (Blackwell readers in anthropology ; 8). <BB21271817>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 394.1/WAT 30400072787 一般 0件
0002 瀬田.新館1F開架 394.1/WAT 30400087056 貸出中 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.1/WAT
資料ID 30400072787
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.1/WAT
資料ID 30400087056
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2024/8/20
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 The cultural politics of food and eating : a reader / edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell
出版・頒布事項 Malden, MA : Blackwell Pub. , c2005
形態事項 xii, 320 p. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 0631230920
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0631230939
書誌構造リンク Blackwell readers in anthropology <BB21196597> 8//a
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注記 Includes bibliographical references and index
注記 HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0418/2004013999.html Information=Table of contents
NCID BA69863846
本文言語コード 英語
著者標目リンク Watson, James L. <AU00118274>
著者標目リンク Caldwell, Melissa L., 1969- <AU00292844>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC22:394.1/2
件名標目等 Food habits -- Political aspects
件名標目等 Food habits -- Economic aspects
件名標目等 Food preferences
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Politics and culture
件名標目等 Consumption (Economics)
件名標目等 Globalization
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