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トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム

梅沢昌太郎編著. -- 白桃書房, 2004. <BB21574269>
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トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム

梅沢昌太郎編著. -- 白桃書房, 2004. <BB21574269>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 611.4/ウシト 31405127182 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 611.4/ウシト
資料ID 31405127182
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム / 梅沢昌太郎編著
トレーサビリティ : ショク ノ アンシン ト アンゼン ノ シャカイ システム
出版・頒布事項 東京 : 白桃書房 , 2004.3
形態事項 viii, 247p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4561651411
NCID BA66401312
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 梅沢, 昌太郎(1937-)||ウメザワ, ショウタロウ <AU00042679>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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