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江戸前「握り」 : 東京・世田谷「あら輝」のつけ場

荒木水都弘, 浅妻千映子著. -- 光文社, 2004. -- (光文社新書 ; 131). <BB21317707>
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江戸前「握り」 : 東京・世田谷「あら輝」のつけ場

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/コウフ/131 10505087294 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/コウフ/131
資料ID 10505087294
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸前「握り」 : 東京・世田谷「あら輝」のつけ場 / 荒木水都弘, 浅妻千映子著
エドマエ ニギリ : トウキョウ セタガヤ アラキ ノ ツケバ
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2004.1
形態事項 203p, 図版 [4] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4334032311
書誌構造リンク 光文社新書||コウブンシャ シンショ <BB11010684> 131//a
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注記 荒木水都弘の肖像あり
NCID BA65526458
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒木, 水都弘(1966-)||アラキ, ミツヒロ <AU00303938>
著者標目リンク 浅妻, 千映子||アサズマ, チエコ <AU00303896>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 すし||スシ
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