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日本の風土食探訪

市川健夫著. -- 白水社, 2003. <BB21237455>
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日本の風土食探訪

市川健夫著. -- 白水社, 2003. <BB21237455>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/イタニ 30300105567 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/イタニ
資料ID 30300105567
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の風土食探訪 / 市川健夫著
ニホン ノ フウドショク タンボウ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2003.12
形態事項 205p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560040745
注記 『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの
NCID BA64933015
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市川, 健夫(1927-)||イチカワ, タケオ <AU00036236>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
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