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ドイツ

南直人著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18). <BB21231071>
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南直人著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18). <BB21231071>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/セカイ/18 10300088871 一般 0件
0002 瀬田.本館1F開架 383.8/セカイ/18 30300095214 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/セカイ/18
資料ID 10300088871
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/セカイ/18
資料ID 30300095214
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ドイツ / 南直人著
ドイツ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態事項 252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540032208
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB21231063> 18//b
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NCID BA64138566
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南, 直人(1957-)||ミナミ, ナオト <AU00100041>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.834
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG412
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- ドイツ||リョウリ(セイヨウ) -- ドイツ
件名標目等 食生活 -- ドイツ -- 歴史||ショクセイカツ -- ドイツ -- レキシ
件名標目等 ドイツ料理||ドイツリョウリ
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