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食生活論 : 「人と食」のかかわりから

遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2003. <BB21574193>
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食生活論 : 「人と食」のかかわりから

遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2003. <BB21574193>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/エキシ 31405109010 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/エキシ
資料ID 31405109010
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活論 : 「人と食」のかかわりから / 遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集
ショクセイカツロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
版事項 改訂第2版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2003.9
形態事項 xi, 186p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784524236053
その他の標題 標題紙タイトル:Contemporary dietary habits
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食生活論 : 人と食のかかわりから
ショクセイカツ ロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
注記 参考文献: 章末
注記 第6刷(2009年3月発行)の付属資料: 「日本人の食事摂取基準」2010年版 (16p)
NCID BA6377969X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 金次(1931-)||エンドウ, キンジ <AU00352669>
著者標目リンク 橋本, 慶子(1930-)||ハシモト, ケイコ <AU00094979>
著者標目リンク 今村, 幸生(1932-)||イマムラ, ユキオ <AU00118892>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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