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図解食品衛生学実験

清水英世, 杉山章編. -- 新版. -- みらい, 2003. <BB21574154>
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図解食品衛生学実験

清水英世, 杉山章編. -- 新版. -- みらい, 2003. <BB21574154>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.54/シヒス 31405120435 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/シヒス
資料ID 31405120435
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図解食品衛生学実験 / 清水英世, 杉山章編
ズカイ ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項 新版
出版・頒布事項 岐阜 : みらい , 2003.4
形態事項 179p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784860150259
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学実験 : 図解
ショクヒン エイセイガク ジッケン : ズカイ
注記 執筆: 和泉秀彦 [ほか]
NCID BA62564279
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 英世(1940-)||シミズ, ヒデヨ <AU00352644> 編
著者標目リンク 杉山, 章(1952-)||スギヤマ, アキラ <AU00352645> 編
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
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