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ぶくぶく発酵するふしぎ

生活環境教育研究会編. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編 ; 5). <BB21583896>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588/セイエ/5 31405185811 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588/セイエ/5
資料ID 31405185811
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 ぶくぶく発酵するふしぎ / 生活環境教育研究会編
ブクブク ハッコウ スル フシギ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
形態事項 36p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784540022050
書誌構造リンク 絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編||エホン オモシロ フシギ タベモノ カコウ <BB21583894> 5//b
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NCID BA61747546
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 生活環境教育研究会||セイカツ カンキョウ キョウイク ケンキュウカイ <AU00357715>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
件名標目等 発酵||ハッコウ