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食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして
細川允史著. -- 筑波書房, 2003. -- (筑波書房ブックレット . 暮らしのなかの食と農 ; 6). <BB21574102>
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食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして
細川允史著. -- 筑波書房, 2003. -- (筑波書房ブックレット . 暮らしのなかの食と農 ; 6). <BB21574102>
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
588.09/ホマシ
31405140417
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588.09/ホマシ
資料ID
31405140417
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして / 細川允史著
ショクヒン トレーサビリティ : ショウヒシャ ノ シンライ カイフク オ メザシテ
出版・頒布事項
東京 : 筑波書房 , 2003.4
形態事項
47p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4811902300
書誌構造リンク
筑波書房ブックレット||ツクバ ショボウ ブックレット <BB21214103> . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 6//aa
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NCID
BA61732990
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
細川, 允史(1943-)||ホソカワ, マサシ <AU00247482>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目
農業経済 NDC9:611.4
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
農産物市場||ノウサンブツシジョウ
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細川, 允史(1943-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
農業経済 NDC9:611.4
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