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The atlas of food : who eats what, where and why

Erik Millstone and Tim Lang ; : pbk. -- Earthscan, 2003. <BB21277226>
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Erik Millstone and Tim Lang ; : pbk. -- Earthscan, 2003. <BB21277226>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館2F禁帯 664/MIL 30400084452 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F禁帯
請求記号 664/MIL
資料ID 30400084452
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 The atlas of food : who eats what, where and why / Erik Millstone and Tim Lang
出版・頒布事項 London : Earthscan , 2003
形態事項 128 p : col. ill., col. maps ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 1853839655
注記 Includes bibliographical references and index: p. 120-128
NCID BA61662895
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Millstone, Erik <AU00294169>
著者標目リンク Lang, Tim <AU00155532>
分類標目 DC21:664
件名標目等 Food
件名標目等 Food industry and trade
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