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海藻の食文化
今田節子著. -- 成山堂書店, 2003. -- (ベルソーブックス ; 014). <BB21582001>
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海藻の食文化
今田節子著. -- 成山堂書店, 2003. -- (ベルソーブックス ; 014). <BB21582001>
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配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
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Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
667.7/イセカ
31405154185
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
667.7/イセカ
資料ID
31405154185
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
海藻の食文化 / 今田節子著
カイソウ ノ ショクブンカ
出版・頒布事項
東京 : 成山堂書店 , 2003.3
形態事項
x, 188p, 図版1枚 ; 19cm
巻号情報
ISBN
4425851315
書誌構造リンク
ベルソーブックス||ベルソー ブックス <BB11007539> 014//a
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注記
監修: 日本水産学会
注記
本書に登場する古典: pix-x
注記
参考図書: p181-182
NCID
BA61636432
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
今田, 節子(1947-)||イマダ, セツコ <AU00356543>
分類標目
水産製造.水産食品 NDC8:667.7
分類標目
水産製造.水産食品 NDC9:667.7
件名標目等
海そう||カイソウ
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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