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饮食服务卷

孔令仁, 李徳征主编 ; 上, 下. -- 高等教育出版社, 1998. -- (中国老字号 / 孔令仁, 李徳征主编 ; 7-8). <BB21195773>
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饮食服务卷

孔令仁, 李徳征主编 ; 上, 下. -- 高等教育出版社, 1998. -- (中国老字号 / 孔令仁, 李徳征主编 ; 7-8). <BB21195773>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 上 深草.8号館閉架3F 821.2/コレチ-C/7 10200105801 一般 0件
0002 下 深草.8号館閉架3F 821.2/コレチ-C/8 10200105812 一般 0件
巻号 上
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 821.2/コレチ-C/7
資料ID 10200105801
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 下
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 821.2/コレチ-C/8
資料ID 10200105812
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 饮食服务卷 / 孔令仁, 李徳征主编
インショク フクムカン
yin shi fu wu juan
出版・頒布事項 [北京] : 高等教育出版社 , [1998.9]
形態事項 2冊 ; 21cm
巻号情報
巻次等 上
巻号情報
巻次等 下
書誌構造リンク 中国老字号 / 孔令仁, 李徳征主编||チュウゴク ロウジゴウ||zhong guo lao zi hao <BB11013947> 7-8//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:飲食服務卷
インショク フクム カン
注記 副主编: 苏位智, 李岫
注記 図版あり
注記 書誌の情報は1目录卷の奥付による
NCID BA60446985
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 孔, 令仁
コウ, レイジン
kong, ling ren <>
著者標目リンク 李, 徳征
リ, トクセイ
li, de zheng <>
著者標目リンク 苏, 位智
ソ, イチ
su, wei zhi <>
著者標目リンク 李, 岫||リ, シュウ||li, xiu <AU00160570>
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