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食と健康 : 情報のウラを読む

村上明, 森光康次郎編. -- 丸善, 2002. <BB21574048>
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食と健康 : 情報のウラを読む

村上明, 森光康次郎編. -- 丸善, 2002. <BB21574048>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/ムアシ 31405102854 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/ムアシ
資料ID 31405102854
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編
ショク ト ケンコウ : ジョウホウ ノ ウラ オ ヨム
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 2002.11
形態事項 xi, 302p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784621071212
注記 引用・参考文献: p288-300
NCID BA59849918
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村上, 明(1963-)||ムラカミ, アキラ <AU00352591>
著者標目リンク 森光, 康次郎||モリミツ, ヤスジロウ <AU00282274>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
件名標目等 Food
件名標目等 Nutrition
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