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食に学ぶ : 自然の中に生きる食材

平井俊次著. -- 中日新聞社, 2002. <BB21184584>
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食に学ぶ : 自然の中に生きる食材

平井俊次著. -- 中日新聞社, 2002. <BB21184584>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/ヒシシ 30200108898 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/ヒシシ
資料ID 30200108898
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食に学ぶ : 自然の中に生きる食材 / 平井俊次著
ショク ニ マナブ : シゼン ノ ナカ ニ イキル ショクザイ
出版・頒布事項 名古屋 : 中日新聞社 , 2002.9
形態事項 221p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4806204498
NCID BA59018827
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平井, 俊次(1942-)||ヒライ, シュンジ <AU00270910>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食物||ショクモツ
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