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随园食单补证

(清)夏曽传撰 ; 张玉范, 王淑珍注释. -- 中国商业出版社, 1994. -- (中国烹饪古籍丛刊). <BB20371660>
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随园食单补证

(清)夏曽传撰 ; 张玉范, 王淑珍注释. -- 中国商业出版社, 1994. -- (中国烹饪古籍丛刊). <BB20371660>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.積層開架 719.6/CHU/20 29500049904 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 719.6/CHU/20
資料ID 29500049904
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 随园食单补证 / (清)夏曽传撰 ; 张玉范, 王淑珍注释
ズイエン ショクタン ホショウ
sui yuan shi dan bu zheng
出版・頒布事項 北京 : 中国商业出版社 , 1994.3
形態事項 2, 12, 363p ; 19cm
巻号情報
ISBN 7504415308
書誌構造リンク 中国烹饪古籍丛刊||チュウゴク ホウジン コセキ ソウカン||zhong guo peng ren gu ji cong kan <BB10007655>//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:中国烹饪古籍丛书
チュウゴク ホウジン コセキ ソウショ
zhong guo peng ren gu ji cong shu
NCID BA5854488X
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 夏, 曽传
カ, ソウデン
xia, zeng chuan <>
著者標目リンク 張, 玉範||チョウ, ギョクハン||zhang, yu fan <AU00178711>
著者標目リンク 王, 淑珍||オウ, シュクチン||wang, shu zhen <AU00399377>
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