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菽园杂记 : 饮食部分

(明)陆容撰 ; 王仁湘注释 . 升庵外集 : 饮食部分 / (明)杨慎著 ; 曹竑編 ; 李希绪, 张燮明注释 . 饮食绅言 : 饮食部分 / (明)龙遵叙撰 ; 陈光文注释. -- 中国商业出版社, 1989. -- (中国烹饪古籍丛刊). <BB20615136>
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菽园杂记 : 饮食部分

(明)陆容撰 ; 王仁湘注释 . 升庵外集 : 饮食部分 / (明)杨慎著 ; 曹竑編 ; 李希绪, 张燮明注释 . 饮食绅言 : 饮食部分 / (明)龙遵叙撰 ; 陈光文注释. -- 中国商业出版社, 1989. -- (中国烹饪古籍丛刊). <BB20615136>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.積層開架 719.6/CHU/12 29750313835 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 719.6/CHU/12
資料ID 29750313835
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 菽园杂记 : 饮食部分 / (明)陆容撰 ; 王仁湘注释 . 升庵外集 : 饮食部分 / (明)杨慎著 ; 曹竑編 ; 李希绪, 张燮明注释 . 饮食绅言 : 饮食部分 / (明)龙遵叙撰 ; 陈光文注释
シュクエン ザッキ : インショク ブブン . ショウアン ガイシュウ : インショク ブブン . インショク シンゲン : インショク ブブン
shu yuan za ji : yin shi bu fen . sheng an wai ji : yin shi bu fen . yin shi shen yan : yin shi bu fen
出版・頒布事項 北京 : 中国商业出版社 , 1989.1
形態事項 219p ; 19cm
巻号情報
ISBN 7504401234
書誌構造リンク 中国烹饪古籍丛刊||チュウゴク ホウジン コセキ ソウカン||zhong guo peng ren gu ji cong kan <BB10007655>//a
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NCID BA57628543
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 陸, 容(1436-1494)||リク, ヨウ||lu, rong <AU00178592> 撰
著者標目リンク 王, 仁湘(1950-)||オウ, ジンショウ||wang, ren xiang <AU00218517> 注释
著者標目リンク 楊, 慎(1488-1559)||ヨウ, シン||yang, shen <AU00112449>
著者標目リンク 曹, 竑
ソウ, コウ
cao, hong <>
著者標目リンク 李, 希绪
リ, キショ
li, xi xiu <>
著者標目リンク 张, 燮明
チョウ, ショウメイ
zhang, xie ming <>
著者標目リンク 龍, 遵敍||リョウ, ジュンジョ||long, zun xu <AU00218518>
著者標目リンク 陈, 光文
チン, コウブン
chen, guang wen <>
分類標目 CLC3:TS972.1
分類標目 CCAS:85.931
件名標目等 饮食 -- 中国 -- 明代 -- 资料||インショク -- チュウゴク -- ミンダイ -- シリョウ||yin shi -- zhong guo -- ming dai -- zi liao
件名標目等 烹饪 -- 中国 -- 明代 -- 资料||ホウジン -- チュウゴク -- ミンダイ -- シリョウ||peng ren -- zhong guo -- ming dai -- zi liao
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