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マイコトキシン

宇田川俊一, 田端節子, 中里光男執筆. -- 中央法規出版, 2002. -- (食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 5). <BB21189394>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 498.54/シヨク/5 10200134577 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 498.54/シヨク/5
資料ID 10200134577
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 マイコトキシン / 宇田川俊一, 田端節子, 中里光男執筆
マイコトキシン
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2002.6
形態事項 184p, 図版 [10] p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4805821256
書誌構造リンク 食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修||ショクヒン アンゼンセイ セミナー <BB11010493> 5//b
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注記 文献: 節末
NCID BA57162301
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宇田川, 俊一||ウダガワ, シュンイチ <AU00272484>
著者標目リンク 田端, 節子||タバタ, セツコ <AU00272485>
著者標目リンク 中里, 光男||ナカザト, ミツオ <AU00272486>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 かび||カビ