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中国飲食文化
王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2001. <BB21154612>
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中国飲食文化
王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2001. <BB21154612>
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1件~2件(全2件)
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全て
深草キャンパス
-深草
瀬田キャンパス
-瀬田
全キャンパス
-深草
-瀬田
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.和顔館開架B2
383.8/オシチ
10100113012
貸出中
一般
0件
予約
Web書棚
0002
瀬田.本館1F開架
383.8/オシチ
30200011141
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.和顔館開架B2
請求記号
383.8/オシチ
資料ID
10100113012
コメント
状態
貸出中
禁帯出区分
一般
返却予定日
2024/7/24
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F開架
請求記号
383.8/オシチ
資料ID
30200011141
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
チュウゴク インショク ブンカ
出版・頒布事項
東京 : 青土社 , 2001.11
形態事項
742p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4791759230
その他の標題
原タイトル:飲食与中国文化
インショク ヨ チュウゴク ブンカ
注記
原著(北京; 人民出版社, 1993)の第3刷(1993.10)から翻訳
NCID
BA54175602
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
王, 仁湘(1950-)||オウ, ジンショウ||wang, ren xiang <AU00218517>
著者標目リンク
鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU00061767>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
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王, 仁湘(1950-)
鈴木, 博(1940-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名からさがす
食生活 -- 歴史
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