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コムギの食文化を知る事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 2001. <BB21144197>
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コムギの食文化を知る事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 2001. <BB21144197>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.自動化書庫 383.8/オテコ 30100089028 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 383.8/オテコ
資料ID 30100089028
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 コムギの食文化を知る事典 / 岡田哲編
コムギ ノ ショクブンカ オ シル ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2001.7
形態事項 286p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490105738
注記 参考文献: p257-271
NCID BA52688570
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00125532>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 小麦粉||コムギコ
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