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Good to eat : riddles of food and culture

Marvin Harris ; : pbk. -- Waveland Press, 1998. <BB21627137>
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Good to eat : riddles of food and culture

Marvin Harris ; : pbk. -- Waveland Press, 1998. <BB21627137>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : pbk 深草.8号館閉架B2 383.8/HAR-B 11600024277 一般 0件
巻号 : pbk
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 383.8/HAR-B
資料ID 11600024277
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Good to eat : riddles of food and culture / Marvin Harris
出版・頒布事項 Prospect Heights : Waveland Press , 1998, c1985
形態事項 289 p. ; 22 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781577660156
XISBN 1577660153
その他の標題 異なりアクセスタイトル:The sacred cow and the abominable pig
注記 "Reissued 1998 by Waveland Press, Inc. Previously published as The sacred cow and the abominable pig"--T.p. verso
注記 Place on ISBN:9781577660156: Long Grove, Ill
注記 Bibliography: p. 258-274
注記 Includes index
NCID BA52432420
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Harris, Marvin, 1927- <AU00055561>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC19:394.1/2
件名標目等 Food habits
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