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味覚表現辞典

奥山益朗編. -- 東京堂出版, 2001. <BB21267382>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/オマミ 30400059928 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/オマミ
資料ID 30400059928
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 味覚表現辞典 / 奥山益朗編
ミカク ヒョウゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2001.6
形態事項 340p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490105789
NCID BA5224476X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 益朗(1918-)||オクヤマ, マスロウ <AU00093952>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 日本語 -- 辞書||ニホンゴ -- ジショ