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ふりかけ : 日本の食と思想

熊谷真菜, 日本ふりかけ懇話会著. -- 学陽書房, 2001. <BB21247116>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/クマフ 30400014638 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/クマフ
資料ID 30400014638
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 ふりかけ : 日本の食と思想 / 熊谷真菜, 日本ふりかけ懇話会著
フリカケ : ニホン ノ ショク ト シソウ
出版・頒布事項 東京 : 学陽書房 , 2001.4
形態事項 254p, 図版[7]p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4313863028
注記 ふりかけ年表: p247-254
NCID BA51868839
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊谷, 真菜(1961-)||クマガイ, マナ <AU00098408>
著者標目リンク 日本ふりかけ懇話会
ニホン フリカケ コンワカイ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 米飯||ベイハン
件名標目等 調味料||チョウミリョウ