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よくわかる食品業界

芝崎希美夫, 田村馨著. -- 最新3版. -- 日本実業出版社, 2001. -- (最新「業界の常識」). <BB21208008>
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よくわかる食品業界

芝崎希美夫, 田村馨著. -- 最新3版. -- 日本実業出版社, 2001. -- (最新「業界の常識」). <BB21208008>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 588.09/シキヨ 10300012823 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 588.09/シキヨ
資料ID 10300012823
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫, 田村馨著
ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
版事項 最新3版
出版・頒布事項 東京 : 日本実業出版社 , 2001.3
形態事項 243p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4534031947
書誌構造リンク 最新「業界の常識」||サイシン 「ギョウカイ ノ ジョウシキ」 <BB10020286>//a
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NCID BA51530195
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芝崎, 希美夫(1940-)||シバザキ, キミオ <AU00010966>
著者標目リンク 田村, 馨(1954-)||タムラ, カオル <AU00212706>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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