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Fast food nation : the dark side of the all-American meal

Eric Schlosser. -- Houghton Mifflin, 2001. <BB21153010>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 394.1/SCH 30100135228 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.1/SCH
資料ID 30100135228
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Fast food nation : the dark side of the all-American meal / Eric Schlosser
出版・頒布事項 Boston : Houghton Mifflin , 2001
形態事項 356 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780395977897
注記 Includes bibliographical references (p. [330]-335) and index
NCID BA50744670
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Schlosser, Eric <AU00258278>
分類標目 LCC:TX715
分類標目 DC21:394.1/0973
件名標目等 Cookery, American