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介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル : よくわかり、すぐ使える : 栄養士のための栄養食事指導完全ガイド

中原澄男〔ほか〕著. -- 日本医療企画, 2000. <BB21156587>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.59/ナスカ 30000075645 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.59/ナスカ
資料ID 30000075645
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル : よくわかり、すぐ使える : 栄養士のための栄養食事指導完全ガイド / 中原澄男〔ほか〕著
カイゴ フクシ シセツ ノ エイヨウ カンリ ギョウム マニュアル : ヨク ワカリ スグ ツカエル : エイヨウシ ノ タメノ エイヨウ ショクジ シドウ カンゼン ガイド
出版・頒布事項 東京 : 日本医療企画 , 2000.7
形態事項 148p ; 30cm
巻号情報
ISBN 489041424X
NCID BA4834025X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中原, 澄男||ナカハラ, スミオ <AU00191673>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 老人||ロウジン