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イタリア料理の基本 : la cucina italiana

片岡護著 ; [1], 2. -- 新星出版社, 2000. <BB21098733>
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イタリア料理の基本 : la cucina italiana

片岡護著 ; [1], 2. -- 新星出版社, 2000. <BB21098733>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.23/カマイ 30000038707 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.23/カマイ
資料ID 30000038707
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 イタリア料理の基本 : la cucina italiana / 片岡護著
イタリア リョウリ ノ キホン : la cucina italiana
出版・頒布事項 東京 : 新星出版社 , 2000.2-
形態事項 冊 ; 24cm
巻号情報
巻次等 [1]
ISBN 4405096619
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4405091269
その他の標題 背表紙タイトル:イタリア料理の基本 : アンティパストからドルチェまで
イタリア リョウリ ノ キホン : アンティパスト カラ ドルチェ マデ
その他の標題 背表紙タイトル:イタリア料理の基本II : 本格ソースから定番メニューまで
イタリア リョウリ ノ キホン 2 : ホンカク ソース カラ テイバン メニュー マデ
NCID BA45808005
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片岡, 護||カタオカ, マモル <AU00245568>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
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