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畜産食品微生物学

細野明義編. -- 朝倉書店, 2000. <BB21096632>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 648/ホアチ 30000022127 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 648/ホアチ
資料ID 30000022127
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 畜産食品微生物学 / 細野明義編
チクサン ショクヒン ビセイブツガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2000.1
形態事項 vii, 179p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430663
NCID BA4549533X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細野, 明義(1938-)||ホソノ, アキヨシ <AU00244974>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648
件名標目等 畜産物||チクサンブツ