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食品衛生学

増田邦義, 植木幸英編. -- 講談社, 1999. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB21130137>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.54/マクシ 30100024246 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/マクシ
資料ID 30100024246
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編
ショクヒン エイセイガク
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1999.10
形態事項 viii, 141p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4061553100
書誌構造リンク 栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <BB11004309>//a
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注記 参考書とホームページ: p135
NCID BA43976472
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 邦義||マスダ, クニヨシ <AU00254796>
著者標目リンク 植木, 幸英||ウエキ, ユキヒデ <AU00254797>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ