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家庭の食事空間

山口昌伴責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第4巻). <BB21063828>
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所蔵一覧 1件~5件(全5件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/コウサ/4 19900053952 一般 0件
0002 大宮.積層開架 719.6/KOZ/4 20000058458 一般 0件
0003 瀬田.本館1F開架 383.8/コウサ/4 39900052716 一般 0件
0004 瀬田.本館1F開架 383.8/コウサ/4 39900053832 一般 0件
0005 瀬田.本館1F開架 383.8/コウサ/4 31405107438 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/コウサ/4
資料ID 19900053952
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 719.6/KOZ/4
資料ID 20000058458
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/コウサ/4
資料ID 39900052716
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/コウサ/4
資料ID 39900053832
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/コウサ/4
資料ID 31405107438
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
カテイ ノ ショクジ クウカン
出版・頒布事項 東京 : 味の素食の文化センター
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7
形態事項 422p : 挿図 ; 23cm
巻号情報
ISBN 4540990233
書誌構造リンク 講座食の文化||コウザ ショク ノ ブンカ <BB11003165> 第4巻//b
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注記 監修: 石毛直道
注記 文献あり
NCID BA41834160
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00048629> 編
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 台所||ダイドコロ