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韓国料理文化史

李盛雨著 ; 鄭大聲, 佐々木直子訳. -- 平凡社, 1999. <BB21070756>
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韓国料理文化史

李盛雨著 ; 鄭大聲, 佐々木直子訳. -- 平凡社, 1999. <BB21070756>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.自動化書庫 383.8/リセカ 39900059840 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.自動化書庫
請求記号 383.8/リセカ
資料ID 39900059840
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 韓国料理文化史 / 李盛雨著 ; 鄭大聲, 佐々木直子訳
カンコク リョウリ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1999.6
形態事項 629p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582431119
NCID BA4176737X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 李, 盛雨(1928-)||이, 성우 <AU00114638>
著者標目リンク 鄭, 大聲(1933-)||정, 대성 <AU00079931>
著者標目リンク 佐々木, 直子(1964-)||ササキ, ナオコ <AU00238215>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.821
件名標目等 料理(朝鮮) -- 歴史||リョウリ(チョウセン) -- レキシ
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ
件名標目等 食生活 -- 朝鮮 -- 歴史||ショクセイカツ -- チョウセン -- レキシ
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