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食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座

橋本洋子, 三浦義彰著. -- 羊土社, 1999. -- (ひつじ科学ブックス ; HB14). <BB21072453>
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食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座

橋本洋子, 三浦義彰著. -- 羊土社, 1999. -- (ひつじ科学ブックス ; HB14). <BB21072453>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/ハヨシ 39900061045 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/ハヨシ
資料ID 39900061045
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座 / 橋本洋子, 三浦義彰著
ショク ノ カガク : ホウショク ジダイ ノ エイヨウガク アレコレ コウザ
出版・頒布事項 東京 : 羊土社 , 1999.4
形態事項 174p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4897068657
書誌構造リンク ひつじ科学ブックス||ヒツジ カガク ブックス <BB11005492> HB14//a
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注記 文献: p174
NCID BA40600663
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 橋本, 洋子||ハシモト, ヨウコ <AU00105631>
著者標目リンク 三浦, 義彰(1915-)||ミウラ, ヨシアキ <AU00038039>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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