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Eating culture

Ron Scapp and Brian Seitz, editors ; : hard, : pbk. -- State University of New York Press, 1998. <BB21055569>
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Eating culture

Ron Scapp and Brian Seitz, editors ; : hard, : pbk. -- State University of New York Press, 1998. <BB21055569>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 394.1/SCA 39900013662 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.1/SCA
資料ID 39900013662
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Eating culture / Ron Scapp and Brian Seitz, editors
出版・頒布事項 Albany : State University of New York Press , c1998
形態事項 viii, 303 p. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : hard
ISBN 0791438597
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0791438600
注記 Includes bibliographical references
NCID BA38358317
本文言語コード 英語
著者標目リンク Scapp, Ron, 1955- <AU00234421>
著者標目リンク Seitz, Brian, 1954- <>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC21:394.1
件名標目等 Food habits
件名標目等 Dinners and dining
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