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日本製糖技術史 : 1700~1900
植村正治著. -- 清文堂, 1998. <BB21023497>
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1件~2件(全2件)
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深草キャンパス
-深草
瀬田キャンパス
-瀬田
全キャンパス
-深草
-瀬田
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
深草.8号館閉架3F
588.1/ウシニ-B
19800072612
一般
0件
予約
Web書棚
0002
瀬田.本館2F開架
588.1/ウシニ
31405164974
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
深草
配置場所
深草.8号館閉架3F
請求記号
588.1/ウシニ-B
資料ID
19800072612
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588.1/ウシニ
資料ID
31405164974
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本製糖技術史 : 1700~1900 / 植村正治著
ニホン セイトウ ギジュツシ : 1700 1900
出版・頒布事項
大阪 : 清文堂 , 1998.7
形態事項
ix, 488p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4792404401
NCID
BA36970953
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
植村, 正治(1947-)||ウエムラ, ショウジ <AU00115420>
分類標目
食品工業 NDC8:588.1
分類標目
食品工業 NDC9:588.1
分類標目
食品工業 NDC9:588.14
件名標目等
砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等
製糖 -- 歴史||セイトウ -- レキシ
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