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脂肪酸栄養の現代的視点

五十嵐脩, 菅野道廣責任編集. -- 光生館, 1998. <BB21581853>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.55/イオシ 31405172713 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.55/イオシ
資料ID 31405172713
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 脂肪酸栄養の現代的視点 / 五十嵐脩, 菅野道廣責任編集
シボウサン エイヨウ ノ ゲンダイテキ シテン
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1998.4
形態事項 2, v, 196p ; 22cm
巻号情報
ISBN 433202060X
注記 監修: 日本栄養・食糧学会
注記 文献: 各章末
NCID BA35610034
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム <AU00040438>
著者標目リンク 菅野, 道廣(1933-)||スガノ, ミチヒロ <AU00197750>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 脂肪酸||シボウサン